Этот ролл сочетает в себе игривость и мудрость. Нежный лосось и воздушный крем-краб прячутся внутри с хрустящим такуаном, а сверху — золотой унаги, словно волшебный лист, и стружка тунца, как лунный свет. Хрустящая оболочка скрывает мягкую начинку — совсем как тануки, что любит менять обличья.